小松菜えのき油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜は洗って２センチくらいに切り，エノキタケは元を切り取って半分に切ります。
- 2 油揚げは熱湯を通して油抜きをして半分に切って細く切ります。
- 3 フライパンにオリーブ油を流し入れて小松菜とエノキタケを炒めます。
- 4 鍋にだし汁と砂糖醤油を加えて火にかけ熱くなってきたら3の小松菜とエノキタケと油揚げを加えて混ぜ合わせて仕上げます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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