大根の葉ふりかけ♪簡単で栄養満点! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根の葉 150g
- 鰹節 2g
- ごま 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 大根の葉はよく洗って、5mm幅ぐらいにざく切りします。
- 2 フライパンにごま油を入れて熱して、大根の葉を加えて炒めます。
- 3 大根の葉がしんなりしてきたら、鰹節・ごまを加えて炒めます。
- 4 酒・醤油・砂糖を加えて炒めます。水分を飛ばします。
- 5 完成です♪
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- カテゴリ
- 大根
京たまご8836
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