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レンコンと豚こまの甘辛炒め♪サクサク食感 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚こま

    150g

  • レンコン

    小さじ1

  • 酒(下味)

    小さじ2

  • 片栗粉

    大さじ1

  • ●醤油

    大さじ1

  • ●みりん

    大さじ1

  • ●はちみつ

    大さじ1/2

  • 塩コショウ

    適量

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンコンと豚こまの甘辛炒め♪サクサク食感
  • 300円前後

れんこんと豚こまを甘辛なタレ電話番号からめました♪サクサク食感のれんこんと豚こまを甘辛タレで炒めればご飯がすすみます♪

作り方

  • 1

    れんこんは皮を剥いて、5㎜幅に切ります。さっと水にくぐらせます。

  • 2

    ●印をあわせます。

  • 3

    豚こまに酒・片栗粉をもみこみます。

  • 4

    フライパンに油を入れて、豚こま・れんこんを入れます。塩コショウします。

  • 5

    豚こまにも火がとおって、れんこんにも火がとおったら●印の調味料を加えて炒めからめます。

  • 6

    てりよくからまれば完成です♪

きっかけ

サクサク食感のれんこんと豚こま・甘辛タレの相性は抜群です!ご飯が止まらなくなりますよ♪

おいしくなるコツ

必ずれんこん、豚こまに火がとおってからタレをからめて下さい♪

レシピID: 1460024658

公開日:2019.03.23

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関連情報

料理名
レンコンと豚こまの甘辛炒め♪サクサク食感
料理用途
普段の料理
関連キーワード
レンコン豚こま照り炒め

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