ヘビロテ常備菜 きのこまりね レシピ・作り方
材料（★★人分）
作り方
- 1 キノコ類は、手で細かく裂いて、あると嬉しいニンニクは、スライスしてスタンバイ。
- 2 熱したフライパンに油（分量外）を入れて、①のキノコを炒める。ニンニクもあれば炒める。
- 3 ②が少ししんなりしてきたら、白ワインをフライパン一回し分入れ、塩コショウ・醤油・お酢・砂糖で味付けをする。
- 4 ③が良く混ざり、自分の好みの味になったら、出来上がり。
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ホットサンドに挟んでみたり、ピザに載せてみたり、カレーとかのトッピングに使ってみてね。