えのきとしめじのマリネ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 しめじとえのきは元を切り落としてほぐしておきます。
- 2 フライパンにオリーブ油を入れてにんにくをスライスして炒め香りを出します。
- 3 2に1のしめじとえのきに月桂樹の葉を加えて炒め火が通たらポン酢を加えてコショウして炒め混ぜて火を止め１時間ぐらいでOKで月桂樹の葉は取り出して頂きます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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