わかめと茄子の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 まずは茄子を縦半分に切って斜め切りにして水にさらしてからザルにあげます、
-
2
小鍋にだし汁で昆布を浸け汁に粉にしただし雑魚と削り節を小さじ1/3くらい入れたのをだし汁として小鍋に入れて火にかけます。
- 3 2に1の茄子を加えて茄子に火が通たら乾燥わかめを加えて火を止めます。
- 4 わかめが戻ったら味噌を加えて仕上げお椀に盛りました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
