我が家のそばつゆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- だし汁 180ｍｌ
- みりん 大さじ3
- ザラメ 小さじ1
- 醤油 おさじ3
作り方
-
1
だし汁は昆布を浸けたのに鰹節とだし雑魚を粉にしたのを小さじ1/3くらい加えてます。
- 2 小鍋1を入れてみりんみりん 、ザラメ、醤油を加えて火にかけて煮とかせたら常温で冷めたら濾します。
-
3
2をカップや瓶などに入れて冷蔵庫で冷たくして利用してます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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つくったよレポート（2件）
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オオカミコカミ2021/08/22 21:34
うまく作れました。ありがとうございます -
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/06/10 19:44
こんばんは。
とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
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