豆腐野菜のベーコン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参とごぼうは千切り小松菜は軸の部分と葉の部分に分けて2センチ位に切りました。
- 2 豆腐はまな板を斜めにして置きお皿などを乗せて水切りを半時間くらいしてさいの目に切りました。
- 3 フライパンか中華鍋にベーコンを1～2センチに切って火にかけごぼうと人参と小松菜の軸の部分を入れて炒めます。
- 4 3の火が通り始めたら2の豆腐と小松菜の葉を加えて炒め塩昆布を加えて混ぜ合わせて仕上げますが味見して物足りなければ少し足して調整願います。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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