干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
干し椎茸は戻してスライス、戻し汁も使用します。花切り大根(お好みの干した大根で)は水から茹で戻します。水洗いし軽く水気を絞ります。
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2
大きければ半分にカットした大根、戻した椎茸、☆を加え煮ます。
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3
ある程度 味が浸みてきたら千切りニンジンも加えます。お好みの食感で仕上げ唐辛子を加えます。
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- 煮物
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