カニとエビ伊達巻の節分散らし寿司 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 小鍋に★を入れ、小さくスライスした酢バスと椎茸の佃煮を入れ、弱火で2分ほど煮詰めて冷ます。
- 2 伊達巻はレンジ500wで20秒加熱し、5分ほど放置しておいて解凍する。
- 3 耐熱容器に☆を混ぜ、冷凍ズワイガニとエビを入れてラップをし、レンジ500wで40秒加熱し、そのまま10分ほど味をなじませておく。
- 4 ご飯に１を混ぜて汁気を切った３を飾り、２を5等分して散らし、梅酢しょうがをのせる。
-
5
刻み海苔と節分の福豆を散らしても美味です♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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