カリフラワーともやしほうれん草サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白いカリフラワー ２房
- 黄色いカリフラワー 2房
- もやし ひとつかみ
- ほうれん草 ５株
- ★めんつゆ 小さじ２
- ★酢 大さじ1/2
- ★ごま油（お好みで） 小さじ1/2
- ☆七味唐辛子、黒胡椒、シナモンパウダー 各２ふり
作り方
- 1 たっぷりの熱湯を沸かし、カリフラワーを3分ほど茹でたら、食べよく切ったほうれん草ともやしも加えて7分ほど茹でる。
- 2 水気を切って皿に盛り、★を混ぜてかけ、☆をふりかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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