オクラと梅干しのお吸い物 レシピ・作り方

オクラと梅干しのお吸い物
  • 約10分
  • 100円以下
ブルーボリジ
ブルーボリジ
プランター菜園の丸オクラに三つ葉、自家製梅干し、あるものでサッパリお吸い物。

材料(3人分)

  • オクラ 3本
  • 三つ葉 5~6本
  • 梅干し 1個
  • 500cc
  • 1つまみ位
  • 出汁の素 小さじ1/2

作り方

  1. 1 オクラは産毛を擦りながら洗い輪切り、種を取り除いた梅干しと三つ葉は刻みます。
  2. 2 鍋に水を入れて沸かし梅干し、塩、出汁の素で調味しオクラと三つ葉を加えます。オクラに火が通れば火を止めます。

きっかけ

オクラと三つ葉を収穫したので。

おいしくなるコツ

梅干しの塩分によって塩は加減して下さい。ワカメを加えても。

  • レシピID:1460009914
  • 公開日:2015/08/21
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カテゴリ
お吸い物夏バテ対策ほんだし梅干しオクラ
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オクラ 三つ葉 梅干し お吸い物
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お吸い物
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