デミグラビーフハンバーグのカラフル野菜添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボールにひき肉、玉ねぎみじん切り、にんにくみじんぎり、酒、醤油、胡椒を混ぜ粘りが出るまでよく混ぜハンバーグ型にまとめる。
- 2 耐熱皿においてラップをしレンジで１分半加熱したら、中火に熱したフライパンで表面を焼き、水とデミグラスソース、赤ワインを混ぜたものを加える。
- 3 火を弱めで、８分ほど煮込む。
- 4 カリフラワー、ミニパプリカ、刻んだ青梗菜はたっぷりの水で柔らかくなるまで茹で、３に添える。
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- カテゴリ
- 煮込みハンバーグ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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