キノコとにんじんの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、細切りしたにんじんを加える。
- 2 薄切りしたしいたけ、ほぐしたしめじも加え、酒、みりん、醤油を加えて、10分ほど煮る。
- 3 ご飯に２を好きなだけ混ぜる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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