すき焼きのタレde牛肉とゴボウの煮物 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- ゴボウ 500g
- 蓮根 300ｇ
- 牛モモ薄切り肉 400ｇ
- サラダ油 大さじ1
- ☆すき焼きのタレ 80cc
- ☆水 100～150cc
作り方
-
1
ゴボウは皮を取り去り1㎝幅の斜め切り又は乱切り、蓮根は皮を剥いて1㎝幅のいちょう切り又は乱切りにし両方とも酢水に浸けます。
-
2
ザルに上げて水切りした①をサラダ油で軽く炒めたら牛肉を加えて更に炒めます。☆を加え中弱火で煮ます。
-
3
ゴボウと蓮根が軟らかくなって汁気が無くなる前に火を止めます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- 煮物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
