小麦ふすまdeヘルシー豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豆腐を一口大に切り、ペーパーなどで水切りする。表面に小麦ふすまをまぶす。ネギは小口切りにしておく。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、①を中弱火で色づくまで焼く。（１～２分ほど）裏返して、同様に焼く。
- 3 器に盛り、ネギとかつおぶしをかける。
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