炒めなます レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根と人参は皮を剥いて短冊切りにして椎茸は石づきを取ってせん切り油揚げは熱湯で油抜きをして冷まして千切りにします。
- 2 鍋にサラダ油を熱して1の材料を強火で8分通り炒めて調味料とだし汁を加えて混ぜ合わせながらひと煮立ちさせて冷めたら柚子皮のせん切りを添えます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 炒めなます
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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たんさん娘2012/01/17 09:05
さっぱりとしていて美味しいですね☆
ごちそうさまでした。
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