日本酒にぴったり！イワシの佃煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 イワシは頭を切る。ショウガは薄切りにし、シソ、大豆、酢を圧力鍋に入れて、汁がなくなるまで１０～１５分ほど煮る。
- 2 １を取り出し、グリルで少し焦げ目がつく程度に焼く。
- 3 再び鍋に入れ、今度は蓋はせずに★を入れ、そこに２を加えて出汁がしみ込むまで１０～１５分ほど煮詰める。皿に盛って、カツオ節をかけて出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- イワシの佃煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
