こっくりやわらか☆鶏のさっぱり煮 レシピ・作り方

こっくりやわらか☆鶏のさっぱり煮
  • 約1時間
  • 300円前後
ぽぽりんママ
ぽぽりんママ
とっても簡単にできて、骨から身がほろっとはがれるほど柔らかです。
残ったたれだけご飯にかけてもまいう~です!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんにく、しょうがはスライスする。
  2. 2 すべての材料を鍋に入れ、水をひたひたに入れる。
  3. 3 途中、あくを取りながら汁気が少なくなるまで煮詰める。

きっかけ

いろんな味付けを試行錯誤した中で、やっと我が家の定番の味に落ち着きました。

おいしくなるコツ

鍋は、材料が重ならないように、ぴっちり並ぶ位の大きさがベスト。 身が崩れないように注意しながら、たまに上下をひっくり返すと、味がまんべんなく染みわたります。

  • レシピID:1460000906
  • 公開日:2011/03/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
和食 簡単 ご飯に合う お酒に合う
料理名
鶏のさっぱり煮
ぽぽりんママ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(9件)

  • うまい棒〜
    うまい棒〜
    2024/01/03 21:32
    こっくりやわらか☆鶏のさっぱり煮
    鶏もも肉で、どんぶりにして作ってみました。こっくりして柔らかくて美味でした。我が家では一瞬で無くなりました!
  • タガトロ少佐
    タガトロ少佐
    2023/12/03 17:53
    こっくりやわらか☆鶏のさっぱり煮
    美味しくできました。さっぱり煮は次女が大好きなんです。美味しいと気に入ってくれました。また作ります。
  • フレグランス
    フレグランス
    2023/04/22 17:52
    こっくりやわらか☆鶏のさっぱり煮
    かなり自分の中ではリピートしたいくらい美味しくできました!とても簡単で毎日でも作れるくらいお手軽なので良いと思います!とてもおすすめです!これからも定番にする!
  • みどし
    みどし
    2021/09/04 19:05
    こっくりやわらか☆鶏のさっぱり煮
    煮ている間に副菜作れるし、美味しいし、コスパもいいし、最強のおかずと思う。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る