簡単！！ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーで包み、半日ぐらいザルにおいて置く。
- 2 ゴーヤは縦半分に切り、種を取って、斜め薄切りにし、塩を多めに振って暫くおき、水洗いしておく。
- 3 フライパンで豚肉を炒め、色が変わったら、ゴーヤを入れ炒め、次に豆腐を入れる。
- 4 麺つゆと砂糖を混ぜた物をフライパンに入れ、回し炒める。
- 5 溶き卵をまわし入れ、半熟になったら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤチャンプル
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つくったよレポート（12件）
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Cherry20052011/08/24 06:28
めんつゆ使いが簡単でいいですね！美味しくできました！ご馳走様でした☆ -
suncc2011/08/18 14:02
めんつゆを使って手軽にできました。甘めの味がしっかりついてとてもおいしかったです。 -
ひしょ11252011/08/10 14:30
めんつゆ利用だから簡単でした！もやしもINしてボリュームアップしました。美味しいレシピ、ありがとう。 -
ｋｅｉｈｉｍｅ2011/08/08 22:50
とっても簡単で作りやすかったです。美味しく出来ました！
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