具だくさんのだご汁 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 鶏肉は切って◎酒をまぶしておきます。
- 2 こんにゃくは切って下ゆでしておきます。
- 3 鍋に分量の水を入れ火にかけます。煮立ってきたら鶏肉を入れ煮ていきます。
- 4 あくを取ったら、人参を加えて煮ます。次いで大根、こんにゃくを加えて煮ます。
- 5 里芋を加えて煮たら、★で調味します。
- 6 ●を合わせて捏ね、耳たぶの固さになるようにします。
- 7 ちぎりながら、投入し火が通るまで煮たら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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nabanaなばな2023/10/21 19:02
身体も部屋も温まりました！
大鍋で作って3日で完食しました♪
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