帆立の貝柱のガリバタ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホタテの貝柱（刺し身用） 1パック（今回は15個）
- オクラ 1袋（今回は6本）
- バター 10g
- 塩コショウ 一つまみ
- ニンニク 一欠片
作り方
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1
オクラは洗って食べやすいように切っておく。
にんにくはみじん切りにしておく。 - 2 フライパンにバターを溶かして、ニンニク、オクラを入れる。（中火）
- 3 オクラが柔らかくなったらひっくり返し、ホタテを並べて同じフライパンに入れる。塩コショウをふる。
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4
ホタテに焼き目がつくまで焼いて出来上がり。（強めの中火）
ズボラすぎて、一人の時はお皿を使わず、フライパンのままいただきます。
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フジヤマン2020/08/06 16:23
参考にさせて頂きました。ありがとうございます。
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