ヘルシーで簡単★レタスでシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスを、少し幅広めの千切りにする。
   色が薄めの葉を使った方が、蒸し上がりの色が鮮やかできれいです。

   

2. 2 肉をと玉ねぎを一口大に切る。

   

3. 3 調理カップに、２と★のすべての調味料を加え、5秒程ブレンドする。

   

4. 4 フタを開け、カップの側面についたものをヘラなどで落とし、さらに3～5秒ほどブレンドする。
   粗みじん程度でもおいしいので、お好みのなめらかさになるまでブレンドしてください。

   

5. 5 BEABAのシリコンマルチ保存容器に、１のレタスを2/3程敷きつめる。
   最後容器から出した時、きれいにレタスが肉ダネを覆って見えるよう、側面までしっかり敷きつめます。

   

6. 6 4の肉ダネを6等分にして入れ、上から残りのレタスで肉ダネを覆う。
   側面にもレタスが付いているか確認しながら行います。

   

7. 7 上からふんわりラップをし、600Wのレンジで7分あたためます。
   ご家庭のレンジによって、分数を調整してください。

   

8. 8 ラップをはがし、容器が触れるようになったら型から外す。
   盛り付け皿をかぶせて逆さにすると、ころんと取れます。

   

9. 9 できあがり。