山芋鉄板 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 山芋をすりおろし、溶いた卵とだしの素を混ぜます。
- 2 耐熱皿に薄く油を塗ります。鉄板の代わりに、グラタン皿を使用しました。
- 3 生地を流し入れ、180℃のオーブンで10分焼きます。
- 4 生地が固まっていればOK。
- 5 細口でマヨネーズをかけ、きざみねぎと海苔、かつお節をかけたら完成。
- 6 ポン酢を付けながらどうぞ。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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