簡単!野菜たっぷり冷やしうどん中華 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
うどんと玉子を茹でてる間に、野菜を食べやすい大きさに切る。サラダチキンを食べやすい大きさに割いておく。
もやしは、2分レンチンする -
2
マヨネーズ以外の調味料をよく混ぜてレンチン1分。冷まして置いておく。
うどんをざるにあげ、冷水でしめる。 - 3 うどんを皿に盛り付け、野菜とサラダチキン、茹で卵を盛り付け、冷やしうどんのスープ、マヨネーズをかけて出来上がり。
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