簡単！もやしとなすの麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐を水切りしておく。
茄子、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋に胡麻油、生姜チューブを入れて熱し、匂いがたったら玉ねぎと茄子を入れて炒め、軽く炒めたらもやしを入れてさらに炒める。
- 3 鍋に★を入れる。煮たったら、豆腐を入れてさらに5分くらい煮る。
-
4
さらに☆を入れて、軽く混ぜて出来上がり。
食べる前に、胡麻油をさらに足しても。
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もん12232022/03/02 12:45
美味しかったです
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