若竹煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- たけのこ 小1本
- 乾燥わかめ 大さじ1程度
- かつおだし 3カップ
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
わかめを水で戻し、たけのこは食べやすい大きさに切りわけます。
-
2
かつおだしに醤油とみりんを加えた煮汁で20分ほどぐつぐつと煮たら出来上がり。
-
3
【簡単アレンジ】煮たたけのこを細かく刻んで、ご飯に煮汁少々と一緒に加えて和えると簡単たけのこご飯にもなります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 若竹煮
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
