美味♪たけのこの刺身 山椒醤油で！ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
たけのこは皮をむき、縦半分に切ります。
たけのこがかくれる位の量のお米のとぎ汁（分量外）で茹でます。 - 2 火が通ったら茹で汁に浸したまま常温になるまで待ちます。
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3
たけのこは1cm厚さにスライスし、お皿に盛ります。
山椒はみじん切りにし、☆と和えます。
たけのこを山椒醤油に付けながら召し上がれ！
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- たけのこ刺身
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つくったよレポート（2件）
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くっくこ2021/05/04 10:24
竹の子美味しいですね
山椒のいい風味が好きです
ありがとうございました -
TOMOMI99682020/04/22 18:02
とても美味しかったです！
ごちそう様でした！
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