ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ひじきは洗っておきます。
- 2 人参は細切り、ちくわは輪切りにします。
-
3
こんにゃくは食べやすい大きさの
拍子切りにし、下茹でしておきます。 - 4 鍋に分量の水と、酒、みりんを入れちくわを煮ます。
- 5 こんにゃくとひじきを加え、蓋をしてしばらく蒸し煮します。
- 6 煮えたら、砂糖、しょうゆ、だしの素を加えて煮ます。
- 7 むき枝豆を加えて混ぜたら完成です♪
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- 料理名
- 煮物
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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