鶏の香味焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉は皮を取っておきます。
- 2 熱したフライパンで表裏を焼き◎の酒と水を加えて、ふたをし蒸し焼きにします。
- 3 水分を飛ばして、表面にいい焼き色を付けて下さい。
- 4 一旦取り出し1㌢程の厚さにスライスします。
- 5 フライパンに、ねぎと★の材料を合わせます。
- 6 スライスした鶏肉を入れ、火を通していきます。
- 7 火が通り、タレをよく絡めたら完成です。
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関連情報
- 料理名
- 鶏肉
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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