めんつゆでブリのあら煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブリのあら 1パック
- めんつゆ 50cc
- おろし生姜 小さじ1
- 水 200cc
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 ブリのあらに熱湯をかけて、臭みを取る。
- 2 圧力鍋に材料全部を入れて、蓋をして火にかける。
- 3 5分〜10分圧力をかけて、火を止めて、圧が下がりきったら蓋を開けて盛り付けて出来上がり。
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