野菜たっぷりでカロリーオフ☆レタスチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
しょうがを細かなみじん切りにする。
ねぎは薄切り、レタスは千切りにする。
玉ねぎはご飯粒に大きさをそろえる感覚で細かくみじん切りにする。 -
2
フライパンでしょうがを炒め、香りが立ってきたら玉ねぎ、ねぎを入れる。
玉ねぎが透き通ってきたら卵を溶きいれて、固まる前にご飯も入れてよくまぜながら炒める。 -
3
全体がなじんだらレタスを入れて混ぜ合わせて一旦フライパン端に寄せて、空いたところに醤油を注ぐ。
少し水分を飛ばしてから全体にからめて、塩コショウで味を調える。
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- 料理名
- レタスチャーハン
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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ねうしとら子2016/06/13 22:48
悪くなりかけのレタスで。おいしくなって感激です（*^^*）
歯ざわりいいですね♡
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