和風カルパッチョ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ａとｂをそれぞれ合わせて
よく混ぜておく。 -
2
刺身用マグロを2枚に薄く切る。
バットorお皿に乗せ、
①のａかけ、冷蔵庫に入れる。 -
3
フライパンに油を敷いて、
しめじを炒め、塩コショウする。 -
4
冷蔵庫で冷やしてある②を
お皿に綺麗に並べ、①のｂを
上からｽﾌﾟｰﾝでかける。 -
5
ベビーリーフを中央に乗せ、
その上に炒めたしめじを 乗せる。
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