ローストビーフ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉ブロック 400ｇ
- すりおろしにんにく 小さじ２
- すりおろし生姜 小さじ２
- 塩コショウ 適量
- 宮ダレ 1つ
作り方
-
1
牛肉ブロックを温室に戻しておく。
にんにくと生姜と全体にすり込む。
塩コショウをすりかけ
また全体にすり込む。
01時間放置。 -
2
フライパンにオリーブ油を入れて
牛肉の全体に焦げ目をつけるくらい
しっかり強火で焼く。
弱火にして更に5～10分くらい焼く。 -
3
アルミホイルの上に牛肉を置いて
しっかりと包む。
更にタオルで包む。
01時間放置。
うすーく切る。 -
4
お肉を焼いたフライパンに宮ダレを入れて
炒めてソースを作る。 - 5 切ったお肉に宮ダレをかける。
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つくったよレポート（1件）
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ボンド子2016/02/28 19:59
(〃艸〃)美味しくできましたぁ〜宮だれ？( ˙灬˙ ก)がわからなかったので、教えてくださーい！\(//∇//)\
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