カリフラワーのカレーピクルス レシピ・作り方

カリフラワーのカレーピクルス
  • 約10分
  • 300円前後
みぃチャン234
みぃチャン234
スパイス+酢で夏にはオススメです

材料(作りやすい人分)

作り方

  1. 1 カリフラワーは小房に分けてゆでる
  2. 2 チャック付きの保存用袋に酢・砂糖・カレー粉・塩・ローリエを入れ、砂糖と塩が溶けるように混ぜる
  3. 3 カリフラワーが熱いうちに液に漬け、半日~1日置く

きっかけ

夏はいろいろな野菜を酢漬けにしているので、そのなかのひとつです

おいしくなるコツ

カリフラワーが熱いうちに液に入れた方が味が染みます。液に入れたら、全体にからまるようにもむとgood☆

  • レシピID:1450006541
  • 公開日:2012/07/14
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カテゴリ
カリフラワー
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カリフラワー ピクルス カレー粉 さっぱり
料理名
ピクルス
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