かつお大根サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根の皮をむき、千切りにする
ニンジンも千切りにし、大根と合わせる -
2
塩をふり、ぎゅぎゅっと揉む
そのまましばらく置き、水分を出す
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3
水分をぎゅっと絞り、αをあえて完成
彩りに大根の葉を散らしました
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根サラダ
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よし12082011/12/31 21:43
見かけはなますの様、味はさっぱりサラダ。
美味しかったです。
レシピへのコメント
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かつお節利用ですごく簡単。