巻いてレンジ♫手間なし ３分で肉巻☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉薄切り ８～１０枚
- 長ネギ 1/2本
- しいたけ（えのきやエリンギ等お好みで） ３個
- ポン酢・だいこんおろし 適宜
作り方
-
1
ネギとしいたけを斜め切り。
☆ネギは固い青い部分も頂けます。
-
2
豚肉で巻き、巻き終わりを下にして皿に。
-
3
レンジで３分。
だいこんおろしとポン酢で頂く。
☆風味付けに、にんにくやペッパーのきいたステーキ醤油を少したらしても。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ネギときのこの豚肉巻
とも先輩
嫁入り前の娘が二人います。
お値打ちな素材で、上手に旨みが出せた時が幸せ。肉や魚介類は、好みのものを見つけたら冷凍ストックは欠かせません。新鮮な野菜が手に入った時にぱぱっと作りたいでしょ♪
調味料の黄金比率を覚えておくと、レシピを見なくても調理にとりかかれて便利。これこそ時短！！炊き込みご飯・甘酢あんは簡単でアレンジもし易いですよ。
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