トマト缶で簡単うまい☆煮込みハンバーグ☆ レシピ・作り方

Name: トマト缶で簡単うまい☆煮込みハンバーグ☆
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: ぶたひき肉（または合びき肉） ４００ｇ; パン粉 1/4カップ; 牛乳 大さじ２; たまねぎ 大１個; 赤パプリカ 大１個; ベーコン（なくてもいい） ２枚; ●トマトホール缶（カットタイプでも） １缶; ●コンソメ ２個; ●ウスタ－ソース 大さじ１; ●さとう 小１

約30分

とも先輩

肉をさっと炒めたら、全ての材料を投入して待つだけ！！具だくさんで濃い旨み。一滴残らず食べちゃえます♪特別な材料は使わないので便利。

みんながつくった数 16 件

材料（４人分）

ぶたひき肉（または合びき肉）４００ｇ
パン粉 1/4カップ
牛乳大さじ２
たまねぎ大１個
赤パプリカ大１個
ベーコン（なくてもいい）２枚
●トマトホール缶（カットタイプでも）１缶
●コンソメ２個
●ウスタ－ソース大さじ１
●さとう小１

作り方

1 たまねぎの1/4をみじん切り、パン粉は牛乳にひたす。以上をひき肉と合わせ、良くねっておく。

具の野菜は大きめの角切り、ベーコンは刻む。

※我が家ではたまねぎは炒めません。
2 小さめのハンバーグやボール型に形成。塩こしょうをふる。
美味しそうな焼き色をつける。中まで火が通ってなくて良い。
3 ハンバーグに焼き色が付いたら…●・トマト缶で１杯の水・全ての具を加えて煮る。

中火で２０分位とろとろになるように煮込む。
4 ※えりんぎやしめじ加えて作っています。お好みの具で試して下さい。
青ピーマンは苦みが出るのでダメです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一人暮らしの娘が母の日に作ってくれました。実はハンバーグは得意ではなかったんですが、すごーく美味しくて、娘に教えてもらいました。それ以来私の得意料理の仲間入りです。

おいしくなるコツ

☆トマトホール缶は手で握りつぶしながら入れる。フライパンひとつで出来るのが手軽で大好きな所。とにかくソースが美味しい。冷凍しても美味しく頂けます。ランチのミートソースとして‥これはお勧めです♪というかこちらの方が良い位です♪

レシピID：1450000985
公開日：2011/02/20

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つくったよレポート（13件）

みずいろとねこ
2017/02/20 21:01

とっても美味しい煮込みハンバーグできました‼また、作りたいです。
ぽりんこ0202
2015/07/27 18:40

ほんと簡単でおいしかったです（≧∇≦）また作ります！
ピカラ0158
2014/10/14 12:24

お野菜を色々入れて作りました(*^^*)フライパンで簡単に出来ていいですね！また作ります☆
なないろマギー
2014/04/20 15:37

子どもと一緒に作りました！大小さまざまな大きさで（笑）簡単なのにすごい御馳走で美味しくいただきました♪またリピさせていただきます★