ツルムラサキの中華風お浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- ツルムラサキ 2本
- ごま油 小さじ1
- 顆粒鶏がらスープ 小さじ1／2
作り方
-
1
ツルムラサキを茎と葉に分ける
茎を3cmくらいに切る - 2 沸騰したお湯で、茎を入れ1分、葉を入れ30秒くらいゆがいてから冷水に取り、軽く絞る
- 3 胡麻油を回しかけ、顆粒鶏ガラスープの素を入れて混ぜる
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