電気圧力鍋で作る黒豆 レシピ・作り方

材料(2人分)
- 黒豆 100g
- 水 300ml
- 砂糖 100g
- 濃口醤油 小さじ1
- 塩 1つまみ
作り方
- 1 黒豆は、1度洗いたっぷりの水に一晩浸水する。
- 2 一晩経過したら、電気圧力鍋に黒豆と水300mlと調味料を入れる。
-
3
電気圧力鍋は、豆モードにセットする。
圧力鍋の調理が終わったら、お皿に盛り付けて完成です。
きっかけ
主人が、おせち料理の中で特に黒豆が好きで作りました。
おいしくなるコツ
黒豆は、たっぷりの水で一晩浸水したほうが、仕上がりが ふっくらツヤツヤの豆になります。
- レシピID:1440036246
- 公開日:2023/01/06
関連情報
- 料理名
- 電気圧力鍋で作る黒豆
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