そら豆素揚げ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍そら豆 １５個
- オリーブオイル おおさじ２
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 冷凍そら豆は規定通りにゆでて皮をむいておく、水気は取る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを１８０度に熱する。そこにそら豆を入れて両面しっかりと揚げていきます。少し色が変わるくらいがベスト
- 3 油を切って、ブラックペッパーを振りかければ完成。
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