ウインナーとブロッコリーのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは一口大に切り分け、少し固めに塩茹でしてザルにあける。
- 2 ウインナーは3等分に斜め切りする。
- 3 にんにくは薄切りにしておく。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、ガーリックを炒める。少し色付いたらいったんお皿に取り出す。
- 5 ウインナーを炒め、だいたい火が通ったらブロッコリーを加えて混ぜる。
- 6 にんにくを戻してざっと炒め、塩こしょう・醤油で味を整えて出来上がりです。
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