塩レバー レシピ・作り方
材料（１人分）
- レバー １００ｇ
- 酒 おおさじ２
- 塩 こさじ１
作り方
- 1 レバーは一度水で洗い、水気を取る。
- 2 フライパンに油をひいて、レバーを軽く炒め、酒を入れて蒸し焼きにする。
- 3 蒸し焼きにしたら、蓋を取って水気がなくなるまで焼きます。
- 4 水気がなくなったら、塩を振って炒めて完成。
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とりあえず乾杯2021/12/10 13:24
ごちそーさま。
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