さつまいも豆腐ポタージュスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 サツマイモは輪切りにして耐熱皿に入れて、ラップをかけて５００ｗで６分加熱。柔らかくなったら、粗熱を取ってつぶしていきます。
- 2 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3 鍋にコンソメ、豆乳、サツマイモ、玉ねぎ、豆腐を細かくつぶして入れて、弱火で１５分ほどかき混ぜを行いながら温める。
- 4 全て、かき混ぜて味が整ったら、皿に移してブラックペッパーをかけて完成
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- カテゴリ
- 野菜スープコーンスープ・ポタージュ
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じーえむ。2022/06/01 18:18
優しい甘さと食感の美味しいスープでした(o^^o)
ご馳走さまでした♪
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