大豆ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛豚合挽肉 250g
- 市販の大豆水煮 160g
- 玉ねぎ 150g
- サラダ油 10cc
- 塩・胡椒 少々
- 中濃ソース 10cc
- ケチャップ お好みで
作り方
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1
市販の大豆水煮の水分を良く切り、袋に入れフォークの背で粗く潰す。
玉ねぎはみじん切りにする。
-
2
ボールに合挽肉と大豆と玉ねぎを入れ塩胡椒をして良く混ぜ合わせる。
-
3
手順2の途中で、隠し味の中濃ソースを入れて再度よく混ぜ合わせる。
-
4
小判型に丸め成形をする。
フライパンに油をひき、ハンバーグを中火で両面焼いていく。
-
5
両面がしっかり焼けたらお皿に盛り完成です。
お好みでケチャップやマヨネーズをかけて召し上がってください。
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ホソピーのお家ごはん
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つくったよレポート（1件）
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るー52021/05/22 15:47
お弁当に入れました。とっても美味しかったです！ありがとうございました！
レシピへのコメント
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子供がパクパク食べれるサイズの美味しいメニューです。