野菜たっぷり焼き餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツ、にら、ネギ、にんにく、しょうがはみじん切り。
- 2 1に片栗粉を加えて、揉み込む。
- 3 ボウルに豚ひき肉、2、●調味料を入れてよく練り混ぜる。
- 4 餃子の皮に3をのせ、皮の端の半分に水をつけてつつむ。24個作る。
-
5
フライパンに油（分量外）を引き、餃子をのせる。
底に焼き色がついたら、水4分の1カップを回し入れて蓋をする。 -
6
水分がなくなったら、蓋を取り、皮がパリっとするまで焼く。
最後にごま油を回しかける。
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野菜をたくさん入れることで美味しさアップです♪