旬なズッキーニをシンプルにレモンオリーブ塩炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- オリーブオイル 小さじ２
- ズッキーニ 半月切り 厚さ１センチほど １本
- 塩 ２g
- 黒胡椒 ２振り
- レモン汁 少々
作り方
- 1 フライパンをしっかり熱して、オリーブオイルを垂らし、スライスしたズッキーニと塩、黒胡椒を入れささっと炒める。
- 2 ズッキーニの表面がとろりとしてきたらお皿に移してレモン汁を少々ふりかけたら完成。
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パティシエtotoのレシピ
パティシエ歴１０年になりました。
フランスでも長いこと修行し、帰国しました。
お菓子を作る楽しさを分かち合いたくてワークショップも定期的に開いています。
こちらではパパッと作れる料理やお菓子のレシピをシェアしていこうかなと思ってます。
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