ヘルシーだけどお腹満足 甘酒と玉ねぎパウダー鍋 レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
-
1
芽キャベツは半分に切る。
ゴボウはささがきにして水にさらす。
里芋は皮を剥いて乱切りにして水にさらす。
ネギと人参は斜め切りにする。
しめじは手でほぐす。 -
2
鍋に水とおろし生姜、玉ねぎパウダーを入れて煮立たせる。
芽キャベツ、里芋、ゴボウ、ネギ、人参、しめじの順に入れて火を通し、野菜が柔らかくなったら、豚薄切り肉を手でちぎって鍋に入れる - 3 肉の色が変わったら甘酒を加えて一煮立ちさせて出来上がり。
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- 料理名
- 甘酒玉ねぎパウダー鍋
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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