フライパンで手軽に！「鮭のチャンチャン焼き～♪」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参、玉ねぎ、キャベツを食べやすい大きさに切り、材料を準備します。

   

2. 2 ●印を混ぜ合わせておきます。

   

3. 3 鮭の切り身の両面に塩コショウをふりかけます。

   

4. 4 フライパンを熱し、分量の半分のバターを入れます。

   

5. 5 鮭を両面こんがりと焼きつけます。

   

6. 6 いったん鮭をお皿に取り出します。

   

7. 7 同じフライパンに人参、玉ねぎを入れて炒めます。

   

8. 8 次にキャベツも加えて少し炒めます。

   

9. 9 2で混ぜておいたタレの半量を加え、炒め混ぜます。

   

10. 10 混ざったら、6の鮭を戻し入れて、残りの半量のタレを鮭の上にかけ、バターを乗せます。

    

11. 11 蓋をしてバターが溶けるまで火を通します。

    

12. 12 蓋を開けて、とうもろこしを散らしたら出来上がりです♪

    

13. 13 お皿に盛り付けたら完成で～す♬