さごしのチーズパン粉焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さごしに酒をまぶし、5分ほど置き臭みをとる。5分経ったらサッと洗い、骨を抜いて塩こしょうする。
- 2 小麦粉→卵→パン粉とチーズを混ぜたのの順にまぶす。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し、②の両面にこんがり焼き色がつくまで焼けば 完成◎
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- カテゴリ
- さわら
- 料理名
- さごしのチーズパン粉焼き
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